學(xué)院教師于華指導(dǎo)學(xué)生開展酒類風(fēng)味品嘗實驗，就學(xué)生親自釀制的菠蘿酒進(jìn)行品嘗，并指導(dǎo)學(xué)生從專業(yè)角度分析和記錄品嘗過程，最后進(jìn)行交流討論。
